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Cet ouvrage présente les évolutions majeures qui ont conditionné l’actuel modèle agricole, les intérêts économiques en jeu et les principales caractéristiques du modèle et des crises qu’il génère. Il propose une analyse des causes et des composantes de l’actuelle impasse sociale et écologique. Enfin, il présente les principes et les grands traits de ce que serait une nouvelle révolution agricole.
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L’Humanité a un problème avec son modèle agricole. Malgré la croissance de la production agricole, la moitié de la population mondiale n’est pas correctement alimentée ou est menacée de ne plus l’être. Une partie importante de la paysannerie est en crise, et cette crise se diffuse aux autres secteurs de la société. Les dégâts écologiques sont multiples. Enfin, ce modèle mène l’humanité à une impasse : les crises actuelles risquent de s’approfondir, le modèle lui-même sera rapidement confronté à ses propres limites écologiques et il contribue plus globalement au réchauffement climatique.
Cet ouvrage présente les évolutions majeures qui ont conditionné l’actuel modèle agricole, les intérêts économiques en jeu et les principales caractéristiques du modèle et des crises qu’il génère. Il propose une analyse des causes et des composantes de l’actuelle impasse sociale et écologique. Enfin, il présente les principes et les grands traits de ce que serait une nouvelle révolution agricole répondant à l’intérêt général.
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